Процесс производства энергетического напитка
Процесс по шагам
| Шаг | Что происходит? |
|---|---|
| 1. Утверждение рецептуры и образец | За основу берётся ваша собственная рецептура (контрактное производство) или проверенная рецептура Hema (private label); фиксируются вкус, уровень кофеина и сахара, образец утверждается. |
| 2. Сырьё и печатные банки | Сырьё поступает от сертифицированных поставщиков; алюминиевые банки с печатью для вашего бренда производятся на специализированном заводе и доставляются на предприятие. |
| 3. Подготовка воды и сиропа | Сироп (пре-микс) готовится на подготовленной воде: сахар/подсластитель, регулятор кислотности, ароматизатор, кофеин, таурин и витамины смешиваются в пропорциях рецептуры. |
| 4. Карбонизация и розлив | Напиток насыщается CO2, разливается в алюминиевые банки и закатывается; три линии могут одновременно разливать три разных формата. |
| 5. Контроль качества | Проверки пищевой безопасности действуют на всём протяжении процесса — от приёмки сырья до контроля после розлива; процесс охвачен ISO 22000 и HACCP. |
| 6. Упаковка и отгрузка | Банки укладываются в лотки/термоусадку, паллетируются и загружаются в контейнеры; показатели лоток-паллета-контейнер для каждого продукта опубликованы на его странице. |
Сроки от заказа до отгрузки
Общее время определяют два фактора: поставка печатных банок и производственное окно. После подтверждения заказа и поступления печатных банок на завод производство обычно завершается за 4-6 недель. Напитки отгружаются полными контейнерами на условиях EXW, FOB или CIF; завод в Торбалы находится примерно в 45 км от порта Измир. Объёмы смотрите в таблицах MOQ и загрузки контейнера в руководстве по себестоимости производства.
Что дают три параллельные линии?
Hema İçecek эксплуатирует три параллельные линии розлива. Это значит, что форматы 250, 330 и 500 мл можно производить одновременно, очередь заказов сокращается, а сроки уменьшаются. Годовая мощность — около 250 миллионов банок. О заводе целиком читайте на странице завода; о моделях производства — контрактное производство и private label.
Качество и сертификаты
Производство ведётся в рамках процесса, сертифицированного по ISO 9001, ISO 22000, HACCP, GMP и халяль; документы можно скачать на странице сертификатов. Стандарт кофеина в Турции — 150 мг/л; для экспортного производства он может быть установлен до 320 мг/л в соответствии с нормами страны назначения. Стандартный срок годности — 24 месяца.
Мини-FAQ
Сколько длится производство?
Обычно 4-6 недель после подтверждения заказа и поставки печатных банок. Три параллельные линии сокращают срок.
Можно ли использовать мою собственную рецептуру?
Да — вашу рецептуру через контрактное производство или проверенную рецептуру Hema через private label. Обе модели начинаются с образца.
Как контролируется качество?
Проверки пищевой безопасности действуют от приёмки сырья до упаковки; процесс сертифицирован по ISO 9001, ISO 22000, HACCP, GMP и халяль.
Расскажите о продукте, формате банки, ориентировочном объёме и стране назначения — вместе уточним процесс и сроки. info@hemaicecek.com или линия WhatsApp на нашем сайте. О шагах запуска бренда читайте в нашем руководстве.
Запросить предложение →