عملية إنتاج مشروبات الطاقة
العملية خطوة بخطوة
| الخطوة | ماذا يحدث؟ |
|---|---|
| 1. اعتماد الوصفة والعيّنة | تُعتمَد وصفتكم الخاصة (التصنيع بالتعاقد) أو وصفة Hema المجرَّبة (Private Label) أساساً للعمل؛ ويُثبَّت المذاق ومستوى الكافيين ونسبة السكر، ثم تُعتمَد العيّنة. |
| 2. توريد المواد الخام والعلب المطبوعة | تأتي المواد الخام من مورّدين حاصلين على شهادات؛ وتُنتَج علب الألومنيوم المطبوعة بعلامتكم لدى منتج علب متخصّص، ثم تُسلَّم إلى المصنع. |
| 3. تحضير المياه والشراب المركّز | يُحضَّر الشراب المركّز (pre-mix) بمياه معالَجة: يُمزَج السكر/المُحلّي ومنظّم الحموضة والنكهة والكافيين والتورين والفيتامينات بنِسَب الوصفة. |
| 4. الكربنة والتعبئة | يُكربَن المشروب بثاني أكسيد الكربون، ثم يُعبَّأ في علب الألومنيوم وتُغلَق بإحكام؛ وتستطيع الخطوط الثلاثة تعبئة ثلاثة أحجام مختلفة في وقت واحد. |
| 5. مراقبة الجودة | تُطبَّق فحوص سلامة الغذاء على امتداد العملية، من استلام المواد الخام حتى الفحص بعد التعبئة؛ والعملية مشمولة بمعياري ISO 22000 وHACCP. |
| 6. التغليف والشحن | تُغلَّف العلب بالصواني/الانكماش الحراري، وتُرصّ على منصّات، ثم تُحمَّل في الحاويات؛ وتُنشر أرقام الصينية والمنصّة والحاوية لكل منتج على صفحته. |
الجدول الزمني من الطلب إلى الشحن
هناك عنصران يحدّدان المدة الإجمالية: توريد العلب المطبوعة ونافذة الإنتاج. فبعد تأكيد الطلب ووصول العلب المطبوعة إلى المصنع، يكتمل الإنتاج عادةً خلال 4-6 أسابيع. وتُشحن المشروبات في حاويات ممتلئة بشروط EXW أو FOB أو CIF؛ ويبعد مصنع Torbalı نحو 45 كم عن ميناء إزمير. وللاطّلاع على الكميات، راجعوا جداول الحد الأدنى للطلب والحاويات في دليل تكلفة الإنتاج.
ماذا توفّر الخطوط الثلاثة المتوازية؟
تُشغّل Hema İçecek ثلاثة خطوط تعبئة متوازية. ويعني ذلك إمكان إنتاج أحجام 250 و330 و500 ml في وقت واحد، فتتقلّص طوابير الطلبات وتقصر مدد التسليم. وتبلغ الطاقة السنوية نحو 250 مليون علبة. وللاطّلاع على المنشأة كاملة راجعوا صفحة المصنع؛ ولنماذج الإنتاج راجعوا التصنيع بالتعاقد وPrivate Label.
الجودة والشهادات
يجري الإنتاج ضمن عملية حاصلة على شهادات ISO 9001 وISO 22000 وHACCP وGMP والحلال؛ ويمكن تنزيل الوثائق من صفحة الشهادات. ومعيار الكافيين في تركيا هو 150 mg/L؛ أمّا في إنتاج التصدير فيمكن ضبطه حتى 320 mg/L وفق لوائح الدولة المستهدفة. ومدة الصلاحية القياسية 24 شهراً.
أسئلة شائعة مختصرة
كم يستغرق الإنتاج؟
عادةً 4-6 أسابيع بعد تأكيد الطلب وتوريد العلب المطبوعة. وتُقصّر الخطوط الثلاثة المتوازية مدة التسليم.
هل يمكنني استخدام وصفتي الخاصة؟
نعم — وصفتكم الخاصة عبر التصنيع بالتعاقد، أو وصفة Hema المجرَّبة عبر Private Label. ويبدأ النموذجان كلاهما بعيّنة.
كيف تُراقَب الجودة؟
تُطبَّق فحوص سلامة الغذاء من استلام المواد الخام حتى التغليف؛ والعملية حاصلة على شهادات ISO 9001 وISO 22000 وHACCP وGMP والحلال.
أخبرونا بمنتجكم وحجم العلبة والكمية التقديرية والدولة المستهدفة، ونوضّح معاً العملية والجدول الزمني. info@hemaicecek.com أو عبر خط WhatsApp الموجود في موقعنا. ولخطوات إطلاق العلامة راجعوا دليلنا.
اطلبوا عرض سعر ←